日本大百科全書(ニッポニカ) ナマコの用語解説 棘皮(きょくひ)動物門ナマコ綱Holothuroideaに属する海産動物の総称。大きなイモムシ形の海産動物で、体の前端に口と触手、後端に肛門(こうもん)があり、岩や砂の上をゆっくりとはい進む。世界で1500余種、日本近海からは約180種が知られる。乾燥ナマコ(キンコ)の水戻しによる成分と組織構造の変化 並列タイトル (alternative) Effect of Soaking Treatment on the Components and Microstructure of Dried Sea Cucumber (Kinko) 著者 (creator) 福永,淑子 岡野,雅子 松本,美鈴 今井,悦子 畑江,敬子 著者よみ (creatorTranscription) フクナガ,トシコ,オカノ,マサコ,マツモト,ミハマキナマコ属 Phyrella ハマキナマコ － Phyrella fragilis フクロナマコ属 Stolus － － Stolus punctatus チオーネ属 Thyone － － Thyone bicornis ジイガゼキンコ科 Psolidae Psolus属 マツカサキンコ － Psolus japonicus － － Psolus squamatus スクレロダクティラ科 Sclerodactylidae
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